果蔬氣泡清洗機(jī)作為現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工廠家必備的清洗設(shè)備，以它獨(dú)特的優(yōu)勢逐步替代傳統(tǒng)的蔬菜加工企業(yè)的人力操作,。相比人工清洗方式工作效率大大提高，至少可以節(jié)省70%的水,，而且該蔬菜清洗機(jī)設(shè)備還可以配備殺菌,、風(fēng)干等功能氣泡蔬菜清洗機(jī),，可以去掉人工無法去除的藥殘留,。清洗小白菜,、菠菜,、紅棗、蘋果,、葡萄,、草莓、藍(lán)莓,、海帶,、海產(chǎn)品，選擇氣泡清洗機(jī),，

設(shè)備原理利用鼓風(fēng)機(jī)把具有一定壓力的空氣送進(jìn)清洗槽中,，使清洗原料的水產(chǎn)生高壓氣泡，被清洗的蔬菜和瓜果在水的劇烈攪拌下程翻滾狀態(tài),，利用氣泡的碎裂以及水與物料的相互摩擦進(jìn)行清洗,，可使蔬菜和瓜果在清洗過程中不受損傷的條件下，加速去除表面污物,，保持原料的完整性和美觀,，因而更適合于果蔬、瓜果等嬌嫩物料的清洗多功能氣泡清洗機(jī),。

現(xiàn)在市場上常見的蔬菜清洗機(jī)有很多種類,，它們清洗蔬菜的方式也各不相同，但是都能有效的去除污物,，達(dá)到良好的清洗效果,。

氣泡水浴式清洗

氣泡水浴式的清洗方式是利用空氣進(jìn)入水中，攪動水使其產(chǎn)生大量氣泡,，在被清洗物表面產(chǎn)生氣蝕作用的原理進(jìn)行清洗的,。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀氣泡噴淋清洗機(jī),，不斷對物料進(jìn)行沖擊,，加快物料與雜物的分離。

高壓噴淋式清洗

高壓噴淋式清洗主要是依靠噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力把附著在蔬菜表面的污物去除,。通過高壓氣泡水浴清洗分離雜質(zhì),，采用噴淋清洗，有效分離被清洗物表面附著物,。