2018-08-18 00:00:35
我們?nèi)粘T诔允卟怂臅r(shí)候,,要先進(jìn)行清洗,,在企業(yè)的果蔬加工生產(chǎn)過程中,同樣也是土豆清洗流水線,,為了加快蔬菜的清洗速度,,使用蔬菜清洗機(jī),。今天,諸城森岳機(jī)械就為大家具體講述一下蔬菜清洗機(jī)在果蔬行業(yè)的使用優(yōu)勢,。
蔬菜清洗機(jī)根據(jù)果蔬產(chǎn)品的不同類型可以分為毛刷清洗機(jī),、氣泡清洗機(jī),、滾筒清洗機(jī),、高壓清洗機(jī)等多種清洗機(jī),或者多種清洗機(jī)功能相結(jié)合進(jìn)行清洗,。
氣泡清洗機(jī)是針對葉菜類蔬菜而言的:
水箱內(nèi)清洗干凈,,加滿水,箱體底部配有沖浪氣泵,,啟動氣泵,,將空氣注入水箱水中多功能氣泡清洗機(jī),使箱內(nèi)的水翻騰,,產(chǎn)品在翻浪下浸泡清洗,,能更大發(fā)揮產(chǎn)品的清洗效果,物料落入水中,,利用槽體中翻騰的水將物料攪動清洗,,物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入過濾網(wǎng)下面的沉淀區(qū),箱體配有溢水裝置,,臟物通過鼓泡漂浮可以經(jīng)溢水口排出,。整個(gè)箱體設(shè)置為傾斜式氣泡噴淋清洗機(jī),節(jié)水效果更好,,更便于產(chǎn)品清洗完后的沖刷清理,。
果蔬氣泡清洗機(jī)作為現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工廠家必備的清洗設(shè)備,以它獨(dú)特的優(yōu)勢逐步替代傳統(tǒng)的蔬菜加工企業(yè)的人力操作,。相比人工清洗方式工作效率大大提高,,至少可以節(jié)省70%的水,而且該蔬菜清洗機(jī)設(shè)備還可以配備殺菌,、風(fēng)干等功能,,可以去掉人工無法去除的藥殘留。清洗小白菜,、菠菜,、紅棗、蘋果,、葡萄,、草莓、藍(lán)莓,、海帶,、海產(chǎn)品,,選擇氣泡清洗機(jī),
設(shè)備原理利用鼓風(fēng)機(jī)把具有一定壓力的空氣送進(jìn)清洗槽中,,使清洗原料的水產(chǎn)生高壓氣泡,,被清洗的蔬菜和瓜果在水的劇烈攪拌下程翻滾狀態(tài),利用氣泡的碎裂以及水與物料的相互摩擦進(jìn)行清洗,,可使蔬菜和瓜果在清洗過程中不受損傷的條件下,,加速去除表面污物,保持原料的完整性和美觀,,因而更適合于果蔬,、瓜果等嬌嫩物料的清洗。
水果,、蔬菜清洗設(shè)備日常使用與維護(hù),,我們可以采取以下的幾種方式來進(jìn)行維護(hù)以及調(diào)整。
首先是對于鏈條的調(diào)整
該調(diào)整是在馬達(dá)停止之后進(jìn)行的,,在兩鏈輪的中間以手指來壓鏈條,,壓縮量一般為4到9毫米之間是標(biāo)準(zhǔn)值,當(dāng)一旦超過標(biāo)準(zhǔn)值得時(shí)候就調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度,。
第二是對于無段變速的更換
無段變速齒輪箱機(jī)油之點(diǎn)檢加油及更換,,首先是要停止馬達(dá),嚴(yán)禁煙火得情況下拆掉檢油塞,,油剛流出為適當(dāng)之量,,不足時(shí)補(bǔ)充之。
我公司擁有專業(yè)的技術(shù)人員,,完善的售后服務(wù),,為客戶提供更加有保障的產(chǎn)品,歡迎來我公司洽談訂購,。
蔬菜清洗機(jī)在使用前,,都要做一些設(shè)備檢查,以免對設(shè)備不必要的損失,,下面諸城森岳機(jī)械向大家介紹一下
1.運(yùn)行前應(yīng)試運(yùn)行,,空運(yùn)轉(zhuǎn)2到3分鐘,檢查傳動系統(tǒng)和運(yùn)輸帶的運(yùn)轉(zhuǎn)是否平穩(wěn),;
2.管路系統(tǒng)有無漏氣漏水的情況,,如有及時(shí)清理;
3.將待處理的瓜果等要整齊地放在運(yùn)輸帶上,,不能壓在滾輪上,,在運(yùn)輸帶上待處理物品不能堆得過多,以免影響清洗效果,并且清洗完畢后的物品不能停放在運(yùn)輸帶上,,影響后續(xù)工作,。
4.在蔬菜清洗機(jī)工作過程中,出現(xiàn)的問題要及時(shí)停機(jī)維修,,以免造成更大的損失,;
5每天工作完畢后,及時(shí)清洗設(shè)備衛(wèi)生,,以免污垢清理不及時(shí)影響第二天的工作,。
目前蔬菜清洗設(shè)備已經(jīng)完善,在凈菜加工生產(chǎn)流水線中,,蔬菜清洗機(jī)是加工的關(guān)鍵設(shè)備,。由于蔬菜種類多,,而且性質(zhì)差別很大,,所以蔬菜清洗機(jī)大多具有針對性且品種繁多。葉菜類蔬菜清洗機(jī),,可以清洗葉菜類蔬菜如菠菜,、香菜、白菜以及蘑菇,、黃瓜,、茄子和辣椒等表面易擦傷的蔬菜。
清洗干凈是延長凈菜保存時(shí)間的重要處理過程,,蔬菜上細(xì)菌數(shù)量越少 ,凈菜的保存時(shí)間就越長,。目前常用的葉菜類蔬菜清洗設(shè)備為氣泡式蔬菜清洗機(jī),采用高壓氣體產(chǎn)生鼓泡,,循環(huán)水泵沖浪,,并設(shè)置過濾除雜裝置,有效分離蔬菜表面雜質(zhì),,雜質(zhì)由循環(huán)水溢水口流出,,被循環(huán)水槽里的濾網(wǎng)隔離,以保持凈菜的清潔,。清洗過程噴淋噴嘴持續(xù)供水,,供水量可調(diào),方便客戶根據(jù)蔬菜處理量及清潔程度進(jìn)行靈活調(diào)節(jié),。
劉經(jīng)理
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