果蔬氣泡清洗機(jī)作為現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工廠家必備的清洗設(shè)備，以它獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)逐步替代傳統(tǒng)的蔬菜加工企業(yè)的人力操作,。相比人工清洗方式工作效率大大提高,，至少可以節(jié)省70%的水，而且該蔬菜清洗機(jī)設(shè)備還可以配備殺菌,、風(fēng)干等功能,，可以去掉人工無法去除的藥殘留高壓氣泡清洗機(jī)。清洗小白菜,、菠菜,、紅棗、蘋果,、葡萄,、草莓,、藍(lán)莓、海帶,、海產(chǎn)品,，選擇氣泡清洗機(jī)，

設(shè)備原理利用鼓風(fēng)機(jī)把具有一定壓力的空氣送進(jìn)清洗槽中,，使清洗原料的水產(chǎn)生高壓氣泡,，被清洗的蔬菜和瓜果在水的劇烈攪拌下程翻滾狀態(tài)，利用氣泡的碎裂以及水與物料的相互摩擦進(jìn)行清洗,，可使蔬菜和瓜果在清洗過程中不受損傷的條件下,，加速去除表面污物，保持原料的完整性和美觀,，因而更適合于果蔬,、瓜果等嬌嫩物料的清洗。

現(xiàn)在市場(chǎng)上常見的蔬菜清洗機(jī)有很多種類多功能氣泡清洗機(jī),，它們清洗蔬菜的方式也各不相同,，但是都能有效的去除污物，達(dá)到良好的清洗效果,。

氣泡水浴式清洗

氣泡水浴式的清洗方式是利用空氣進(jìn)入水中,，攪動(dòng)水使其產(chǎn)生大量氣泡，在被清洗物表面產(chǎn)生氣蝕作用的原理進(jìn)行清洗的,。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,，使物料呈翻滾狀氣泡噴淋清洗機(jī)，不斷對(duì)物料進(jìn)行沖擊,，加快物料與雜物的分離,。

高壓噴淋式清洗

高壓噴淋式清洗主要是依靠噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力把附著在蔬菜表面的污物去除。通過高壓氣泡水浴清洗分離雜質(zhì),，采用噴淋清洗,，有效分離被清洗物表面附著物。

蔬菜清洗機(jī)長(zhǎng)期不使用時(shí)需要把設(shè)備完全清洗干凈,，晾干,，包括回轉(zhuǎn)部、皮帶,、鏈條等纏繞的雜物,、蔬菜葉等，回轉(zhuǎn)部,、摩擦主動(dòng)部,、各鏈條等位置充分注油防止生銹，各個(gè)噴頭的堵塞物清除干凈，配電箱斷電處理,，線路保護(hù)好后,，加蓋設(shè)備，做好防護(hù)措施,。

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