蔬菜清洗干凈是延長(zhǎng)凈菜保存時(shí)間的重要處理過程，蔬菜上細(xì)菌數(shù)量越少 ,凈菜的保存時(shí)間就越長(zhǎng),。

氣泡噴淋清洗機(jī)箱體為食品級(jí)304,，厚度為1.5mm的不銹鋼板，采用高壓汽泡水浴清洗土豆清洗流水線,，輔以強(qiáng)水流催流氣泡清洗機(jī),，自帶氣泡發(fā)生裝置和高壓噴淋裝置，使物料呈翻滾狀態(tài),，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,，漂浮雜物可以從溢流槽溢出,，沉淀物從口排出，使果蔬等物料得到徹底清洗,。底部有網(wǎng)板,，泥沙等沉積物通過網(wǎng)孔進(jìn)入底部，實(shí)現(xiàn)物料與泥沙等的分離,。

蔬菜清洗機(jī)的優(yōu)勢(shì)在于清洗徹底,、清洗能力大、而且對(duì)葉類菜不會(huì)造成任何損傷,。經(jīng)過市場(chǎng)證明該設(shè)備是目前水果,、蔬菜加工行業(yè)應(yīng)用普及、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的設(shè)備多功能氣泡清洗機(jī),。

由于該設(shè)備受用戶使用場(chǎng)所限制,，基本沒有固定型號(hào)，需要根據(jù)使用廠家具體要求定制,。

現(xiàn)在市場(chǎng)上常見的蔬菜清洗機(jī)有很多種類,，它們清洗蔬菜的方式也各不相同，但是都能有效的去除污物,，達(dá)到良好的清洗效果,。

氣泡水浴式清洗

氣泡水浴式的清洗方式是利用空氣進(jìn)入水中，攪動(dòng)水使其產(chǎn)生大量氣泡,，在被清洗物表面產(chǎn)生氣蝕作用的原理進(jìn)行清洗的,。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀,，不斷對(duì)物料進(jìn)行沖擊,，加快物料與雜物的分離。

高壓噴淋式清洗

高壓噴淋式清洗主要是依靠噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力把附著在蔬菜表面的污物去除,。通過高壓氣泡水浴清洗分離雜質(zhì),，采用噴淋清洗，有效分離被清洗物表面附著物,。

氣泡噴淋清洗機(jī)設(shè)備采用SUS304不銹鋼制作,，防腐、防銹,，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，采用氣泡翻浪加高壓噴淋清洗，清洗徹底,，不會(huì)損傷物料,，適合葉菜、水果嬌嫩物料的清洗,，設(shè)備具有自動(dòng)化程度高,，產(chǎn)量大,，能耗小等優(yōu)點(diǎn)。

氣泡噴淋清洗機(jī)在使用時(shí)注意以下幾項(xiàng)：

1,、使用時(shí)應(yīng)經(jīng)常注意設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，如發(fā)現(xiàn)異聲和震動(dòng),，應(yīng)立刻停機(jī)檢查,，排出故障后方可繼續(xù)使用。

2,、切勿將雜物放入網(wǎng)帶間,，防止損壞設(shè)備。

3,、清洗時(shí)必須關(guān)機(jī)切斷電源,，切勿將水對(duì)電機(jī)、電控箱直沖,，否則有燒壞電機(jī)和觸電的危險(xiǎn),。

4、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)過程中切勿將身體任何部位靠近機(jī)身,，以防止誤傷,。

目前蔬菜清洗設(shè)備已經(jīng)完善，在凈菜加工生產(chǎn)流水線中,，蔬菜清洗機(jī)是加工的關(guān)鍵設(shè)備,。由于蔬菜種類多，而且性質(zhì)差別很大,，所以蔬菜清洗機(jī)大多具有針對(duì)性且品種繁多,。葉菜類蔬菜清洗機(jī)，可以清洗葉菜類蔬菜如菠菜,、香菜,、白菜以及蘑菇、黃瓜,、茄子和辣椒等表面易擦傷的蔬菜,。

清洗干凈是延長(zhǎng)凈菜保存時(shí)間的重要處理過程，蔬菜上細(xì)菌數(shù)量越少 ,凈菜的保存時(shí)間就越長(zhǎng),。目前常用的葉菜類蔬菜清洗設(shè)備為氣泡式蔬菜清洗機(jī),，采用高壓氣體產(chǎn)生鼓泡，循環(huán)水泵沖浪,，并設(shè)置過濾除雜裝置,，有效分離蔬菜表面雜質(zhì)，雜質(zhì)由循環(huán)水溢水口流出,，被循環(huán)水槽里的濾網(wǎng)隔離,，以保持凈菜的清潔,。清洗過程噴淋噴嘴持續(xù)供水，供水量可調(diào),，方便客戶根據(jù)蔬菜處理量及清潔程度進(jìn)行靈活調(diào)節(jié),。

蔬菜清洗是蔬菜加工和凈菜生產(chǎn)中必不可少的工序之一。所以越來越多的果蔬加工生產(chǎn)企業(yè)都已經(jīng)采用氣泡蔬菜清洗機(jī),，當(dāng)然不管您是已經(jīng)使用還是打算選購(gòu)氣泡蔬菜清洗機(jī),，都還是應(yīng)該多了解一下氣泡蔬菜清洗機(jī)的工作原理，這樣可以讓您對(duì)設(shè)備有好更好的了解,、使用,。

氣流發(fā)生裝置在清洗中噴出大量氣泡，產(chǎn)生類似超聲波的清洗效果,。

氣泡潰滅和回彈再生時(shí)產(chǎn)生巨大的瞬時(shí)壓強(qiáng),、氣蝕作用、高速微射流以及氣流引起水的翻滾,、漩渦等復(fù)雜的擾動(dòng),，因此沖擊蔬菜時(shí)可以有效地清除蔬菜表面的污染物。清洗輸送中,，篩板使污物與被清洗物料分離,，從而達(dá)到佳的清洗效果。該系列清洗機(jī)的全部清洗工作自動(dòng)完成,，清洗完畢后可以將蔬菜輸送到下一工序,。