2018-12-31 09:51:15
我們日常在吃蔬菜水果的時候蔬菜漂燙預冷流水線,,要先進行清洗,,在企業(yè)的果蔬加工生產(chǎn)過程中,同樣也是,,為了加快蔬菜的清洗速度,,使用蔬菜清洗機。今天,,諸城森岳機械就為大家具體講述一下蔬菜清洗機在果蔬行業(yè)的使用優(yōu)勢,。
蔬菜清洗機根據(jù)果蔬產(chǎn)品的不同類型可以分為毛刷清洗機、氣泡清洗機,、滾筒清洗機,、高壓清洗機等多種清洗機,或者多種清洗機功能相結合進行清洗。
氣泡清洗機是針對葉菜類蔬菜而言的:
水箱內清洗干凈,,加滿水多功能氣泡清洗機,,箱體底部配有沖浪氣泵,啟動氣泵,,將空氣注入水箱水中,,使箱內的水翻騰,產(chǎn)品在翻浪下浸泡清洗,,能更大發(fā)揮產(chǎn)品的清洗效果,,物料落入水中,利用槽體中翻騰的水將物料攪動清洗,,物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入過濾網(wǎng)下面的沉淀區(qū),,箱體配有溢水裝置,臟物通過鼓泡漂浮可以經(jīng)溢水口排出氣泡噴淋清洗機,。整個箱體設置為傾斜式,,節(jié)水效果更好,更便于產(chǎn)品清洗完后的沖刷清理,。
果蔬氣泡清洗機作為現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工廠家必備的清洗設備,,以它獨特的優(yōu)勢逐步替代傳統(tǒng)的蔬菜加工企業(yè)的人力操作。相比人工清洗方式工作效率大大提高,,至少可以節(jié)省70%的水,,而且該蔬菜清洗機設備還可以配備殺菌、風干等功能,,可以去掉人工無法去除的藥殘留,。清洗小白菜、菠菜,、紅棗,、蘋果、葡萄,、草莓,、藍莓、海帶,、海產(chǎn)品,,選擇氣泡清洗機,
設備原理利用鼓風機把具有一定壓力的空氣送進清洗槽中,,使清洗原料的水產(chǎn)生高壓氣泡,,被清洗的蔬菜和瓜果在水的劇烈攪拌下程翻滾狀態(tài),利用氣泡的碎裂以及水與物料的相互摩擦進行清洗,,可使蔬菜和瓜果在清洗過程中不受損傷的條件下,,加速去除表面污物,,保持原料的完整性和美觀,因而更適合于果蔬,、瓜果等嬌嫩物料的清洗,。
蔬菜清洗機在使用前,都要做一些設備檢查,,以免對設備不必要的損失,,下面諸城森岳機械向大家介紹一下
1.運行前應試運行,空運轉2到3分鐘,,檢查傳動系統(tǒng)和運輸帶的運轉是否平穩(wěn),;
2.管路系統(tǒng)有無漏氣漏水的情況,如有及時清理,;
3.將待處理的瓜果等要整齊地放在運輸帶上,,不能壓在滾輪上,在運輸帶上待處理物品不能堆得過多,,以免影響清洗效果,,并且清洗完畢后的物品不能停放在運輸帶上,影響后續(xù)工作,。
4.在蔬菜清洗機工作過程中,出現(xiàn)的問題要及時停機維修,,以免造成更大的損失,;
5每天工作完畢后,及時清洗設備衛(wèi)生,,以免污垢清理不及時影響第二天的工作,。
劉經(jīng)理
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